Domaine SingularesEntrelobos Tinto Fino Ribera del Duero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Entrelobos Tinto Fino Ribera del Duero du Domaine Singulares
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Entrelobos Tinto Fino Ribera del Duero de Domaine Singulares de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Entrelobos Tinto Fino Ribera del Duero du Domaine Singulares de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, prune ou confiture.
Accords mets et vins avec du Entrelobos Tinto Fino Ribera del Duero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Entrelobos Tinto Fino Ribera del Duero
Les accords mets et vins originaux avec le Entrelobos Tinto Fino Ribera del Duero
Le Entrelobos Tinto Fino Ribera del Duero du Domaine Singulares s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, moussaka d'aubergine à l'agneau ou gigolette de lapin.
Détails et informations techniques sur le Entrelobos Tinto Fino Ribera del Duero du Domaine Singulares
Découvrez le cépage: Kyoho
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques noir-bleu à peau épaisse et chair juteuse, au goût muscaté sucré caractéristique. Très rarement vinifié. Cultivé largement au Japon, en Corée et en Chine pour la consommation fraîche, l'un des raisins de table les plus consommés en Asie de l'Est et star des étals asiatiques. Cépage noir japonais de raisin de table, obtenu en 1937 par croisement Ishiharawase × Centennial.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Entrelobos Tinto Fino Ribera del Duero du Domaine Singulares sont 2017, 2015, 2018, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Singulares
Le Domaine Singulares fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Ribera del Duero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribera del Duero
Berceau des grands rouges espagnols modernes : Tempranillo (95% du vignoble, ici Tinto Fino) puissant, profond et élégant aux notes de cerise noire, mûre, prune confite, cuir, cèdre et épices, tanins fermes et acidité soutenue grâce à l'altitude (720-1100 m). Classification par âge : Crianza, Reserva, Gran Reserva. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. DO depuis 1982, 19 000 ha en Castille-et-León.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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