
Domaine Rigoni VittorinoIl Segno di Vittorino Maiuscolo Pinot Nero
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Il Segno di Vittorino Maiuscolo Pinot Nero du Domaine Rigoni Vittorino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Segno di Vittorino Maiuscolo Pinot Nero de Domaine Rigoni Vittorino de la région de Vénétie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Segno di Vittorino Maiuscolo Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Segno di Vittorino Maiuscolo Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Il Segno di Vittorino Maiuscolo Pinot Nero
Le Il Segno di Vittorino Maiuscolo Pinot Nero du Domaine Rigoni Vittorino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, côtes de veau gratinées ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Il Segno di Vittorino Maiuscolo Pinot Nero du Domaine Rigoni Vittorino
Découvrez le cépage: Colombar
Blancs vifs et légers à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte et notes herbacées fraîches. Aussi base de distillation pour brandy. Massivement cultivé en Afrique du Sud pour les blancs secs du quotidien et la production de brandy. Synonyme sud-africain du Colombard, cépage blanc français originaire des Charentes, productif et résistant.
Informations sur le Domaine Rigoni Vittorino
Le Domaine Rigoni Vittorino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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