Domaine RimbertLes Travers de Marceau Saint-Chinian
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Les Travers de Marceau Saint-Chinian du Domaine Rimbert est dans le top 30 des vins du Languedoc-Roussillon.
Structure gustative du Les Travers de Marceau Saint-Chinian du Domaine Rimbert
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Travers de Marceau Saint-Chinian de Domaine Rimbert de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Travers de Marceau Saint-Chinian du Domaine Rimbert de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou fraises.
Accords mets et vins avec du Les Travers de Marceau Saint-Chinian
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Travers de Marceau Saint-Chinian
Les accords mets et vins originaux avec le Les Travers de Marceau Saint-Chinian
Le Les Travers de Marceau Saint-Chinian du Domaine Rimbert s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), gâteau de pâtes ou vitello tonnato.
Détails et informations techniques sur le Les Travers de Marceau Saint-Chinian du Domaine Rimbert
Découvrez le cépage: Dobricic
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), herbes méditerranéennes, épices et notes salines marines. Profil dalmate solaire confidentiel. Cultivé presque exclusivement sur l'île de Šolta, signe l'identité ancienne de Dalmatie. Cépage noir croate autochtone très rare, parent du plavac mali (croisement avec le crljenak kaštelanski = zinfandel/primitivo).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Travers de Marceau Saint-Chinian du Domaine Rimbert sont 2013, 2018, 2017, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Rimbert
Le Domaine Rimbert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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