
Domaine RingCochemer Chardonnay Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cochemer Chardonnay Trocken du Domaine Ring
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cochemer Chardonnay Trocken de Domaine Ring de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cochemer Chardonnay Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cochemer Chardonnay Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Cochemer Chardonnay Trocken
Le Cochemer Chardonnay Trocken du Domaine Ring s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, croque-monsieur anglais au thon ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Cochemer Chardonnay Trocken du Domaine Ring
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cochemer Chardonnay Trocken du Domaine Ring sont 0
Informations sur le Domaine Ring
Le Domaine Ring fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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