Domaine Rio SolAssinatura Branco Natural Extra Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Assinatura Branco Natural Extra Brut du Domaine Rio Sol est dans le top 40 des vins de Vale do São Francisco.
Structure gustative du Assinatura Branco Natural Extra Brut du Domaine Rio Sol
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Assinatura Branco Natural Extra Brut de Domaine Rio Sol de la région de Bahia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Assinatura Branco Natural Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Assinatura Branco Natural Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Assinatura Branco Natural Extra Brut
Le Assinatura Branco Natural Extra Brut du Domaine Rio Sol s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), papillotes de pavés de saumon simple ou zarzuela mayonapo.
Détails et informations techniques sur le Assinatura Branco Natural Extra Brut du Domaine Rio Sol
Découvrez le cépage: Soreli
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le fleurtai. Deux gènes de résistance au mildiou ont pu être identifiés aucun gène à l'oïdium.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Assinatura Branco Natural Extra Brut du Domaine Rio Sol sont 0
Informations sur le Domaine Rio Sol
Le Domaine Rio Sol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Vale do São Francisco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vale do São Francisco
La Vale do São Francisco ("vallée de Saint-François") est une vallée fluviale de l'État de Bahia, dans l'est du Brésil. L'aspect le plus remarquable de la vallée en tant que région viticole est sa latitude équatoriale, qui est de 9°S seulement. Cela la place à seulement 1000 kilomètres (625 miles) au sud de l'équateur, et à 2400 km (1500 miles) au nord des principales régions viticoles du Brésil, dans le Rio Grande do Sul. Le Climat ici est classé comme tropical semi-aride.
La région viticole de Bahia
Bahia est l'un des 26 États du Brésil, situé au milieu de la côte est (Atlantique) de ce vaste pays. Malgré sa proximité de l'équateur, Bahia abrite des vignes productrices de vin. Celles-ci sont presque exclusivement situées dans la Vale do São Francisco, l'une des régions viticoles les plus extrêmes du monde. Toutefois, l'économie agricole de Bahia est beaucoup plus axée sur le cacao (dont elle est le principal producteur au Brésil) et le soja.
Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
