Domaine Rita & Rudolf TrossenKinheimer Hubertuslay Riesling Auslese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Kinheimer Hubertuslay Riesling Auslese du Domaine Rita & Rudolf Trossen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kinheimer Hubertuslay Riesling Auslese de Domaine Rita & Rudolf Trossen de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kinheimer Hubertuslay Riesling Auslese du Domaine Rita & Rudolf Trossen de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Kinheimer Hubertuslay Riesling Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kinheimer Hubertuslay Riesling Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Kinheimer Hubertuslay Riesling Auslese
Le Kinheimer Hubertuslay Riesling Auslese du Domaine Rita & Rudolf Trossen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, ma marmite du chef ou piperade.
Détails et informations techniques sur le Kinheimer Hubertuslay Riesling Auslese du Domaine Rita & Rudolf Trossen
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kinheimer Hubertuslay Riesling Auslese du Domaine Rita & Rudolf Trossen sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Rita & Rudolf Trossen
Le Domaine Rita & Rudolf Trossen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Oxydatif (élevage)
Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.
