
Domaine Robert Biale VineyardsStagecoach Vineyards Hill Climber Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Stagecoach Vineyards Hill Climber Syrah du Domaine Robert Biale Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stagecoach Vineyards Hill Climber Syrah de Domaine Robert Biale Vineyards de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Stagecoach Vineyards Hill Climber Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stagecoach Vineyards Hill Climber Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Stagecoach Vineyards Hill Climber Syrah
Le Stagecoach Vineyards Hill Climber Syrah du Domaine Robert Biale Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Stagecoach Vineyards Hill Climber Syrah du Domaine Robert Biale Vineyards
Découvrez le cépage: Bronner
Croisement interspécifique entre le merzling et le rondo obtenu en 1975 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. Toutefois, l'I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro a depuis constaté une perte d'efficacité sur mildiou due a un contournement. On peut le rencontrer au Danemark, au Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Angleterre, ... peu multiplié aujourd'hui et quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec un autre cépage du même nom, provenant lui d'un semis de pinot blanc, obtenu en Allemagne également par Johann Philipp Bronner.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stagecoach Vineyards Hill Climber Syrah du Domaine Robert Biale Vineyards sont 0
Informations sur le Domaine Robert Biale Vineyards
Le Domaine Robert Biale Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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