Domaine Robert RenzoniCantata
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cantata du Domaine Robert Renzoni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cantata de Domaine Robert Renzoni de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cantata du Domaine Robert Renzoni de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Cantata
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cantata
Les accords mets et vins originaux avec le Cantata
Le Cantata du Domaine Robert Renzoni s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes au saumons, endives au jambon ou moules marinières.
Détails et informations techniques sur le Cantata du Domaine Robert Renzoni
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cantata du Domaine Robert Renzoni sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Robert Renzoni
Le Domaine Robert Renzoni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Temecula Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Temecula Valley
Étoile californienne du sud (80 mi au sud de Los Angeles, Riverside) : Syrah, Zinfandel et Cabernet en rouges rois solaires aux notes de mûre, prune, cerise noire, poivre, épices et touche réglissée, tanins ronds et fruit éclatant. Cépages italiens et ibériques signatures de la région — Sangiovese, Montepulciano, Tempranillo, Viognier. Chardonnay et Muscat en blancs. AVA (1984, 2 500 ac plantés), climat méditerranéen modéré par brises Pacifiques, amplitude thermique préservant l'acidité.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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