Domaine Robert Schätzle - Schloss NeuweierMauerwein
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Mauerwein du Domaine Robert Schätzle - Schloss Neuweier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mauerwein de Domaine Robert Schätzle - Schloss Neuweier de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mauerwein du Domaine Robert Schätzle - Schloss Neuweier de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Mauerwein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mauerwein
Les accords mets et vins originaux avec le Mauerwein
Le Mauerwein du Domaine Robert Schätzle - Schloss Neuweier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de croziflette, scupion (petite seiche) en sauce piquante ou baudroie (lotte) à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Mauerwein du Domaine Robert Schätzle - Schloss Neuweier
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mauerwein du Domaine Robert Schätzle - Schloss Neuweier sont 2015, 2013, 0, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Robert Schätzle - Schloss Neuweier
Le Domaine Robert Schätzle - Schloss Neuweier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Négociant-éleveur
Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.
