Domaine Robert Schätzle - Schloss NeuweierNeuweierer Sauvignon Blanc Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Neuweierer Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Robert Schätzle - Schloss Neuweier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Neuweierer Sauvignon Blanc Trocken de Domaine Robert Schätzle - Schloss Neuweier de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Neuweierer Sauvignon Blanc Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neuweierer Sauvignon Blanc Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Neuweierer Sauvignon Blanc Trocken
Le Neuweierer Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Robert Schätzle - Schloss Neuweier s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de fondue de poissons, quiche aux courgettes et au chèvre ou tartines de chèvre, jambon fumé et miel.
Détails et informations techniques sur le Neuweierer Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Robert Schätzle - Schloss Neuweier
Découvrez le cépage: Divico
Croisement interspécifique entre le gamaret et le bronner obtenu en 1997 par Jean-Laurent Spring à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse). A noter que le divona est issu du même croisement.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Neuweierer Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Robert Schätzle - Schloss Neuweier sont 0
Informations sur le Domaine Robert Schätzle - Schloss Neuweier
Le Domaine Robert Schätzle - Schloss Neuweier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Densité à l'hectare
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).
