Le Domaine Roberto e Andrea Ferrari de Ticino

Domaine Roberto e Andrea Ferrari
Le domaine propose 19 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 6 des domaines de Ticino
Il se situe en Ticino

Le Domaine Roberto e Andrea Ferrari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Roberto e Andrea Ferrari

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Roberto e Andrea Ferrari à Ticino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Roberto e Andrea Ferrari. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Roberto e Andrea Ferrari avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Roberto e Andrea Ferrari

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Roberto e Andrea Ferrari

Les vins blanc du Domaine Roberto e Andrea Ferrari s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, aile de raie à l'échalote ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Roberto e Andrea Ferrari

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Roberto e Andrea Ferrari

  • Chardonnay
  • Merlot
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Ticino

Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.

~1 070 ha entre Sopraceneri et Sottoceneri (Lugano, Mendrisio), climat sub-méditerranéen ensoleillé.

Les grands vins rouges du Domaine Roberto e Andrea Ferrari

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Roberto e Andrea Ferrari

Les vins rouge du Domaine Roberto e Andrea Ferrari s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, boulettes d'agneau à la menthe ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Roberto e Andrea Ferrari

En bouche le vin rouge du Domaine Roberto e Andrea Ferrari est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Roberto e Andrea Ferrari

  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.01/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Roberto e Andrea Ferrari

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Malbec

Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.

Les grands vins rosés du Domaine Roberto e Andrea Ferrari

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Roberto e Andrea Ferrari

Les vins rosé du Domaine Roberto e Andrea Ferrari s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), harira soupe algérienne ou fondue vietnamienne adaptée.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Roberto e Andrea Ferrari

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Roberto e Andrea Ferrari

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Le mot du vin: Piqué

Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Roberto e Andrea Ferrari

Une route des vins de prévue dans la région de Ticino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Roberto e Andrea Ferrari.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

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Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.