Domaine Rocca BrettiaTerre di Cosenza Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Terre di Cosenza Aglianico du Domaine Rocca Brettia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre di Cosenza Aglianico de Domaine Rocca Brettia de la région de Calabre est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Terre di Cosenza Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre di Cosenza Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Terre di Cosenza Aglianico
Le Terre di Cosenza Aglianico du Domaine Rocca Brettia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, wok de poulet au nouilles chinoises ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le Terre di Cosenza Aglianico du Domaine Rocca Brettia
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre di Cosenza Aglianico du Domaine Rocca Brettia sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Rocca Brettia
Le Domaine Rocca Brettia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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