Maison Roche de BelleneCollection Bellenum Volnay-Santenots Premier Cru
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Collection Bellenum Volnay-Santenots Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collection Bellenum Volnay-Santenots Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Collection Bellenum Volnay-Santenots Premier Cru
Le Collection Bellenum Volnay-Santenots Premier Cru du Maison Roche de Bellene s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), côtes de porc sauce au fond de veau ou tarte d’automne au potimarron.
Détails et informations techniques sur le Collection Bellenum Volnay-Santenots Premier Cru du Maison Roche de Bellene
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Maison Roche de Bellene
Le Maison Roche de Bellene fait parti des domaines à suivre à Volnay 1er Cru 'Santenots'. Il propose 250 vins à la vente dans la région de Volnay 1er Cru 'Santenots' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Volnay 1er Cru 'Santenots'
La région viticole du Volnay 1er Cru 'Santenots' se situe dans la région du Volnay Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine François Mikulski et le Domaine Vincent Girardin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Volnay 1er Cru 'Santenots' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Volnay 1er Cru 'Santenots' révèle souvent des types d'arômes de cerise, cèdre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de viollette, réglisse ou prune.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Quelle bouteille de vin offrir à Noël ?
Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et vous souhaitez marquer le coup auprès de l’un de vos proches amateur de vin ? D’Or et de vins est votre meilleur allié pour offrir une bouteille à la fois raffinée et abordable. Une bonne bouteille de vin fait toujours plaisir ! Sous les pieds de votre sapin et prête à être déballée pour un moment de convivialité, elle aura parfaitement sa place pour cette grande occasion. En début ou fin de repas, selon l’arrivée du Père Noël, un bon vin ...
Domaine Jacques Prieur – Volnay 1er Cru “Clos des Santenots” Monopole
A lire sur le blog D’or et de vins ...
Le domaine Méo-Camuzet s’étend à Pommard et Volnay
S’implanter en Côte de Beaune Sommaire S’implanter en Côte de Beaune Du mouvement sur la Côte de Nuits en ce début du mois de septembre. Le domaine Méo-Camuzet a annoncé lundi dans un communiqué avoir fait l’acquisition de 3,4 hectares de vignes à Pommard et Volnay. Si le domaine bourguignon ne souhaite pas divulguer l’identité du vendeur ni le montant de la transaction, la propriété situ&eacut ...
Le mot du vin: R-M (champagne)
Récoltant-manipulant. C'est le vigneron artisan. Il élabore seul son champagne, souvent un monocru représentatif du village ou des communes environnantes.
