Domaine RocheLa Bousquette Cairanne
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du La Bousquette Cairanne du Domaine Roche
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Bousquette Cairanne de Domaine Roche de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Bousquette Cairanne du Domaine Roche de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de prune, cuir ou poivre et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du La Bousquette Cairanne
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Bousquette Cairanne
Les accords mets et vins originaux avec le La Bousquette Cairanne
Le La Bousquette Cairanne du Domaine Roche s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, couscous express à la cocotte-minute ou civet de lapin de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le La Bousquette Cairanne du Domaine Roche
Découvrez le cépage: Merlot noir
Cépage originaire très certainement de la région bordelaise, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre la magdeleine noire des Charentes et le cabernet franc. A noter également qu'il est le demi-frère du côt ou malbec et qu'il n'est pas la forme noire du merlot blanc, sa ressemblance nous rappelle toutefois qu'il s'agit bien d'un descendant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Bousquette Cairanne du Domaine Roche sont 2018, 2011, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Roche
Le Domaine Roche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Cairanne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cairanne
La région viticole du Cairanne se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Boutinot et le Domaine J. Boulard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cairanne sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Se dit d'un vin astringent riche en tanins.
