Domaine des RochellesBreton Anjou-Villages 'Brissac'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Breton Anjou-Villages 'Brissac'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Breton Anjou-Villages 'Brissac'
Les accords mets et vins originaux avec le Breton Anjou-Villages 'Brissac'
Le Breton Anjou-Villages 'Brissac' du Domaine des Rochelles s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, endives au jambon ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Breton Anjou-Villages 'Brissac' du Domaine des Rochelles
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Breton Anjou-Villages 'Brissac' du Domaine des Rochelles sont 2011, 2015, 2016, 2014
Informations sur le Domaine des Rochelles
Le Domaine des Rochelles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Anjou-Villages 'Brissac' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anjou-Villages 'Brissac'
La région viticole d'Anjou-Villages 'Brissac' se situe dans la région d'Anjou-Villages dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Bablut et le Domaine de Bablut y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anjou-Villages 'Brissac' sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anjou-Villages 'Brissac' révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, champignon ou cassis noir et parfois aussi des arômes de poivre, tabac ou myrtille.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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