À la recherche d'un bon vin d'Anjou dans la Vallée de la Loire parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Anjou. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Anjou avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge d'Anjou pas cher ou vendre un vin rouge d'Anjou au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région d'Anjou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, andouillette sauce moutarde ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.
Au nez le vin rouge de la région d'Anjou révèle souvent des types d'arômes de cerise, champignon ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral, fruits sechés ou tabac. En bouche le vin rouge de la région d'Anjou est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région d'Anjou ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Anjou.
La région viticole d'Anjou se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Lacheteau et le Domaine Moncourt y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anjou sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anjou révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, caramel ou poivron et parfois aussi des arômes de tomate, cassis ou champignon.
En bouche d'Anjou est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 381 domaines et châteaux dans la région d'Anjou, produisant 827 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Anjou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.
Vous voulez acheter un vin blanc d'Anjou pas cher ou vendre un vin blanc d'Anjou au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région d'Anjou s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de dorade aux épices douces, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.
Au nez le vin blanc de la région d'Anjou révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tangerine ou fromage et parfois aussi des arômes de foin, noisettes ou noix. En bouche le vin blanc de la région d'Anjou est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région d'Anjou ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Anjou.
Le Grolleau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grolleau noir dans plusieurs vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac, Languedoc & Roussillon .
Vous voulez acheter un vin effervescent d'Anjou pas cher ou vendre un vin effervescent d'Anjou au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région d'Anjou s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de quenelles sauce nantua, choucroute aux poissons ou fondue au chocolat maison.
Au nez le vin effervescent de la région d'Anjou révèle souvent des types d'arômes de crème, pêche ou fraises et parfois aussi des arômes de vanille, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
Une route des vins de prévue dans la région d'Anjou ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent d'Anjou.
Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.
Vous voulez acheter un vin rose d'Anjou pas cher ou vendre un vin rose d'Anjou au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région d'Anjou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de goulash à la bière, ollada (catalogne) ou magrets de canard aux fruits rouges.
Au nez le vin rosé de la région d'Anjou révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, melon ou fromage et parfois aussi des arômes de pétale de rose, floral ou fruits noirs.
Une route des vins de prévue dans la région d'Anjou ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose d'Anjou.
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Vous voulez acheter un vin doux d'Anjou pas cher ou vendre un vin doux d'Anjou au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région d'Anjou s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de maquereaux au four, quiche au fromage façon gâteau magique ou clopinettes en robe des champs.
Au nez le vin doux de la région d'Anjou révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fromage ou fermenté (levuré). En bouche le vin doux de la région d'Anjou est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région d'Anjou ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux d'Anjou.
Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.
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