Domaine Rockpile VineyardsBuffalo Hollow Petite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Buffalo Hollow Petite Sirah du Domaine Rockpile Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Buffalo Hollow Petite Sirah de Domaine Rockpile Vineyards de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Buffalo Hollow Petite Sirah du Domaine Rockpile Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Buffalo Hollow Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Buffalo Hollow Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Buffalo Hollow Petite Sirah
Le Buffalo Hollow Petite Sirah du Domaine Rockpile Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le Buffalo Hollow Petite Sirah du Domaine Rockpile Vineyards
Découvrez le cépage: Morrastel-Bouschet
Obtenu en 1885 par Henri Bouschet en croisant le morrastel et le petit Bouschet. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Buffalo Hollow Petite Sirah du Domaine Rockpile Vineyards sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Rockpile Vineyards
Le Domaine Rockpile Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Rockpile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rockpile
La région viticole du Rockpile se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Rockpile et le Domaine Rockpile y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rockpile sont les Zinfandel, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rockpile révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, végétal ou fermenté (levuré).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Générique
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).
