Domaine Rockpile VineyardsBuffalo Hollow Petite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Buffalo Hollow Petite Sirah du Domaine Rockpile Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Buffalo Hollow Petite Sirah de Domaine Rockpile Vineyards de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Buffalo Hollow Petite Sirah du Domaine Rockpile Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Buffalo Hollow Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Buffalo Hollow Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Buffalo Hollow Petite Sirah
Le Buffalo Hollow Petite Sirah du Domaine Rockpile Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de la potée de bernard, osso bucco d'agneau ou lapin au cidre et aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Buffalo Hollow Petite Sirah du Domaine Rockpile Vineyards
Découvrez le cépage: Tinta da Madeira
Portugaise plus précisément de l'Ile de Madère où elle est encore aujourd'hui la plus cultivée. On peut la rencontrer aux Etats unis (Californie), en Espagne, ... en France, elle n'est pratiquement pas connue. Ses parents sont le grenache et le pinot noir, croisement intraspécifique obtenu il y a plus de deux cents ans. A noter que ce cépage est le père de l' egiodola.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Buffalo Hollow Petite Sirah du Domaine Rockpile Vineyards sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Rockpile Vineyards
Le Domaine Rockpile Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Rockpile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rockpile
La région viticole du Rockpile se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Rockpile et le Domaine Rockpile y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rockpile sont les Zinfandel, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rockpile révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, végétal ou fermenté (levuré).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Musc
Substance animale sensuelle et corsée utilisée en parfumerie de luxe, produite par un petit cervidé, le chevrotin porte-musc, également appelé daim musqué.
