Domaine Roger ChampaultClos de la Cure Menetou-Salon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Clos de la Cure Menetou-Salon Blanc du Domaine Roger Champault
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos de la Cure Menetou-Salon Blanc de Domaine Roger Champault de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos de la Cure Menetou-Salon Blanc du Domaine Roger Champault de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Clos de la Cure Menetou-Salon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos de la Cure Menetou-Salon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Clos de la Cure Menetou-Salon Blanc
Le Clos de la Cure Menetou-Salon Blanc du Domaine Roger Champault s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, tagliatelles aux crevettes ou boulettes de kefta à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Clos de la Cure Menetou-Salon Blanc du Domaine Roger Champault
Découvrez le cépage: Molinara
Rouges légers et vifs, à la robe claire, aux tanins discrets et à l'acidité tonique, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, épices douces et notes herbacées. Compagne traditionnelle de la corvina et de la rondinella dans les assemblages typiques de la Valpolicella DOC, du Bardolino DOC, de l'Amarone DOCG et du Recioto DOCG, où elle apporte fraîcheur et tension. Cépage vénitien autochtone du lac de Garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos de la Cure Menetou-Salon Blanc du Domaine Roger Champault sont 2013, 2017, 2015, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Roger Champault
Le Domaine Roger Champault fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Menetou-Salon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Menetou-Salon
Appellation phare du Centre-Loire au nord-est de Bourges : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~75 %) — robe pâle aux reflets verts et profil ciselé signature aux notes de fleurs blanches, agrumes, épices douces, attaque vive et finale minérale subtilement mentholée. Pinot Noir raffiné en rouges et rosés (cerise, framboise, pivoine, violette) évoluant sur sous-bois et épices. AOC (1959), ~630 ha sur marnes kimméridgiennes de Saint-Doulchard, climat océanique dégradé.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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