Le Domaine Roger Champault de Haute Loire dans la Vallée de la Loire

Domaine Roger Champault
Le domaine propose 11 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 141 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Haute Loire dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine Roger Champault fait parti des domaines à suivre à Haute Loire. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Haute Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Roger Champault est situé à Haute-Loire, dans une petite commune française nommée Bas-En-Basset. C’est là que vous trouverez une propriété viticole qui date d’environ 200 ans et qui a produit du vin à partir du début du XXème siècle. Le Domaine Roger Champault est plus connu pour ses grands vins rouges, moelleux et secs, de l’ AOC Coteaux du Loir. La variété de pinot noir qui pousse sur les versants de la propriété est la variété Gamay. Les vignes sont récoltées à maturité et tous les raisins sont sélectionnés manuellement. Une fois la récolte faite, les vins sont soigneusement vinifiés, contribuant à la fabrication de vins de qualité supérieure. Le Domaine Roger Champault a remporté plusieurs prix pour ses vins, parmi lesquels la médaille d’argent au Concours des vignerons indépendants de France 2018 et des médailles d’or au Concours des vignerons indépendants de France 2016 et 2019. Le vignoble a également reçu la mention spéciale de la RVF (Revue des vins de France) 2016 vintage. Depuis l’ouverture du Domaine en 2014, l’équipe qui travaille sur la propriété offre également une gamme complète de services tels que la vente au détail et la vente en gros. Les visiteurs sont les bienvenus et peuvent s’arrêter pour goûter les vins produits, ainsi que pour partager un bon repas dans leur bistro à vin. Vous y trouverez également des produits locaux avec les produits froids et les produits secs ainsi que des produits biologiques. Le vignoble reflète parfaitement la philosophie du Domaine Roger Champault, qui se résume à : Respecter le vignoble et l’environnement, des processus de fabrication innovants et l’excellence dans les arômes.

Top des meilleurs vins du Domaine Roger Champault

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Roger Champault à Haute Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Roger Champault. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Roger Champault avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Roger Champault

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Roger Champault

Les vins blanc du Domaine Roger Champault s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, moules carbonara ou sandwich banh mi.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Roger Champault

Au nez le vin blanc du Domaine Roger Champault révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Roger Champault est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Roger Champault

  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Roger Champault

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Haute Loire

La Haute Loire est un nom non officiel qui regroupe les communes viticoles du Val de Loire situées en amont (sud et est) de la Touraine. Il regroupe deux des plus célèbres appellations de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume - avec un certain nombre d'appellations moins connues comme Orléans, Valencay, Quincy et Côtes du Forez. Le concept de sous-région "Haute Loire" est nécessaire car les appellations qui la composent ne sont pas regroupées par une région administrative ou historique ; leur principal point commun est la proximité du fleuve Loire. La plupart des autres régions viticoles françaises correspondent étroitement à une région ou à un département administratif (par exemple, l'Alsace, la Bourgogne, la Champagne, la Provence).

Il existe en effet un département de la Loire, mais il se trouve à des centaines de kilomètres en amont du cœur du vignoble de la Loire. Ironiquement, il abrite deux des appellations les moins connues de la vallée de la Loire : Côte Roannaise et Côtes du Forez. Comme nulle part ailleurs sur la Loire, ces deux régions sont spécialisées dans les vins rouges et rosés issus du Gamay. Leur style de vin et leurs sols sablonneux et granitiques font qu'ils ont plus de points communs avec le Beaujolais (à seulement 50 km à l'est) qu'avec n'importe quelle autre appellation de la Loire.

A une centaine de kilomètres au nord-ouest de la Côte Roannaise, la Loire coule entre les villes de Pouilly-Sur-Loire et de Sancerre, deux des régions viticoles les plus réputées de France. Les caves et les vignobles autour de ces deux villes se concentrent presque exclusivement sur le Sauvignon blanc, Croquant et Aromatique, vendu sous les appellations Pouilly-Fume et Sancerre. Plus traditionnels, mais beaucoup moins connus, sont les blancs à base de Chasselas vendus sous l'appellation Pouilly-sur-Loire. À l'ouest de Sancerre se trouve un ensemble de vignobles moins connus, situés à une certaine distance de la rivière.

Les grands vins rouges du Domaine Roger Champault

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Roger Champault

Les vins rouge du Domaine Roger Champault s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de gésiers en sauce, lapin mariné aux herbes à la moutarde ou poulet coco à la bellevilloise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Roger Champault

Au nez le vin rouge du Domaine Roger Champault révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou sol des forêts et parfois aussi des arômes de framboise, minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Roger Champault est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Roger Champault

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Roger Champault

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Roger Champault

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Roger Champault

Les vins rosé du Domaine Roger Champault s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cordon bleu au veau et jambon cru, pâtes carbonara ou rôti de magrets farci au foie gras confit.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Roger Champault

Au nez le vin rosé du Domaine Roger Champault révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fraises ou groseille et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fumée de bois.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Roger Champault

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Roger Champault

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Olfaction

Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Roger Champault

Une route des vins de prévue dans la région de Haute Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Roger Champault.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

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Le mot du vin: Olfaction

Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.

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