Domaine Roger ChampaultCôte de Champtin Sancerre Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Côte de Champtin Sancerre Blanc du Domaine Roger Champault
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côte de Champtin Sancerre Blanc de Domaine Roger Champault de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côte de Champtin Sancerre Blanc du Domaine Roger Champault de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Côte de Champtin Sancerre Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côte de Champtin Sancerre Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Côte de Champtin Sancerre Blanc
Le Côte de Champtin Sancerre Blanc du Domaine Roger Champault s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, crevettes au curry au lait de coco ou curry de mahi mahi au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Côte de Champtin Sancerre Blanc du Domaine Roger Champault
Découvrez le cépage: Danam
Croisement obtenu en 1958 entre le dabouki et le muscat de Hambourg, inscrit depuis 1981 au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Peu cultivé en France, on peut le rencontrer au Portugal où quelques plantations ont été réalisées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côte de Champtin Sancerre Blanc du Domaine Roger Champault sont 2016, 2015, 2012, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Roger Champault
Le Domaine Roger Champault fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Picpoul
Voir piquepoul.
