Domaine Rogerie Père & FilsChateau Chouteau Lussac Saint-Emilion
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Chateau Chouteau Lussac Saint-Emilion du Domaine Rogerie Père & Fils
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chateau Chouteau Lussac Saint-Emilion de Domaine Rogerie Père & Fils de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Chateau Chouteau Lussac Saint-Emilion
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau Chouteau Lussac Saint-Emilion
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau Chouteau Lussac Saint-Emilion
- Baekenofe (ragoût de viande alsacien)
- Risotto de pennes au chorizo et merguez
- Tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la...
- Collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins
- Tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la...
- Kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque)
Le Chateau Chouteau Lussac Saint-Emilion du Domaine Rogerie Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, agneau braisé au poivron ou rôti de magrets farci au foie gras confit.
Détails et informations techniques sur le Chateau Chouteau Lussac Saint-Emilion du Domaine Rogerie Père & Fils
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chateau Chouteau Lussac Saint-Emilion du Domaine Rogerie Père & Fils sont 2015
Informations sur le Domaine Rogerie Père & Fils
Le Domaine Rogerie Père & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lussac-Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lussac-Saint-Émilion
La région viticole du Lussac-Saint-Émilion se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château de Roques et le Domaine Gérard Depardieu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lussac-Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lussac-Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de cerise, confiture ou eucalyptus et parfois aussi des arômes de viollette, sol des forêts ou anisé.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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