Domaine Rolling - Shiraz - Viognier

Domaine RollingShiraz - Viognier

3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Shiraz - Viognier du Domaine Rolling est un vin rouge de la région de Central Ranges de Nouvelle-Galles du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Shiraz - Viognier du Domaine Rolling

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Shiraz - Viognier de Domaine Rolling de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Shiraz - Viognier du Domaine Rolling

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.8°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Shiraz - Viognier - 2015
Dans le top 100 des vins de Central Ranges
Note moyenne: 3.111100
Shiraz - Viognier - 2014
Dans le top 100 des vins de Central Ranges
Note moyenne: 3.61110.50
Shiraz - Viognier - 2013
Dans le top 100 des vins de Central Ranges
Note moyenne: 3.111100
Shiraz - Viognier - 2012
Dans le top 100 des vins de Central Ranges
Note moyenne: 3.51110.50
Shiraz - Viognier - 2011
Dans le top 100 des vins de Central Ranges
Note moyenne: 3.61110.50
Shiraz - Viognier - 2009
Dans le top 100 des vins de Central Ranges
Note moyenne: 3.211100
Shiraz - Viognier - 0
Dans le top 100 des vins de Central Ranges
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Shiraz - Viognier du Domaine Rolling sont 2014, 2011, 2012, 0 et 2009.

Informations sur le Domaine Rolling

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Cumulus Estate Wines
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Ranges dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Rolling fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Central Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Nouvelle-Galles du Sud
Dans le top 20000 des vins d'Australie
Dans le top 400 des vins de Central Ranges
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Central Ranges

La région viticole du Central Ranges se situe dans la région en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cumulus et le Domaine Inkberry y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Ranges sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Ranges révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), évolution (vieillissement) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou framboise.


La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud

L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.

Le mot du vin: Vinaigre de vin

Produit issu de la fermentation acétique du vin.

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