
Domaine Rolly GassmannMoenchreben de Rorschwihr Muscat d' Alsace Sélection de Grains Nobles
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moenchreben de Rorschwihr Muscat d' Alsace Sélection de Grains Nobles du Domaine Rolly Gassmann de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de tropical, gingembre ou poire et parfois aussi des arômes de miel, lychee ou huile.
Accords mets et vins avec du Moenchreben de Rorschwihr Muscat d' Alsace Sélection de Grains Nobles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moenchreben de Rorschwihr Muscat d' Alsace Sélection de Grains Nobles
Les accords mets et vins originaux avec le Moenchreben de Rorschwihr Muscat d' Alsace Sélection de Grains Nobles
Le Moenchreben de Rorschwihr Muscat d' Alsace Sélection de Grains Nobles du Domaine Rolly Gassmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de filets de tacaud marinés ou muffins très simples.
Détails et informations techniques sur le Moenchreben de Rorschwihr Muscat d' Alsace Sélection de Grains Nobles du Domaine Rolly Gassmann
Découvrez le cépage: Manseng
Le Manseng noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Manseng noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moenchreben de Rorschwihr Muscat d' Alsace Sélection de Grains Nobles du Domaine Rolly Gassmann sont 2010, 2014, 2011, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Rolly Gassmann
Le Domaine Rolly Gassmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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