Domaine RomagnoliBarba Rosso Lacrima di Morro d'Alba
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Barba Rosso Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Romagnoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barba Rosso Lacrima di Morro d'Alba de Domaine Romagnoli de la région des Marches est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barba Rosso Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Romagnoli de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral.
Accords mets et vins avec du Barba Rosso Lacrima di Morro d'Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barba Rosso Lacrima di Morro d'Alba
Les accords mets et vins originaux avec le Barba Rosso Lacrima di Morro d'Alba
Le Barba Rosso Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Romagnoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, lasagnes basques ou canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Barba Rosso Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Romagnoli
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Croisement interspécifique entre le Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) et le chardonnay réalisé par Jean-François Ravat. Après 1945, il était déjà considéré comme un cépage de qualité, inscrit aujourd'hui au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barba Rosso Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Romagnoli sont 2018, 2014, 0, 2008 et 2017.
Informations sur le Domaine Romagnoli
Le Domaine Romagnoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Lacrima di Morro d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lacrima di Morro d'Alba
La région viticole du Lacrima di Morro d'Alba se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vicari et le Domaine Velenosi y produisent principalement des vins rouge, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lacrima di Morro d'Alba sont les Nebbiolo, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lacrima di Morro d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Jus
Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.
