Domaine Quinta da RomeiraReserva Field Blend
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Alvarinho, le Gewurztraminer et le Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Reserva Field Blend du Domaine Quinta da Romeira
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Field Blend de Domaine Quinta da Romeira de la région de Lisboa est un vin .
Accords mets et vins avec du Reserva Field Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Field Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Field Blend
Le Reserva Field Blend du Domaine Quinta da Romeira s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannellonis poulet, poivron et mozzarella, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou wok de poisson et crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Reserva Field Blend du Domaine Quinta da Romeira
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Field Blend du Domaine Quinta da Romeira sont 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine Quinta da Romeira
Le Domaine Quinta da Romeira fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Rôti (goût de)
Goût caractéristique des vins issus de raisins atteints de botrytis cinerea.
