Domaine RömmertJunge Edition Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Junge Edition Silvaner Trocken du Domaine Römmert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Junge Edition Silvaner Trocken de Domaine Römmert de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Junge Edition Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Junge Edition Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Junge Edition Silvaner Trocken
Le Junge Edition Silvaner Trocken du Domaine Römmert s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'osso buco à la milanaise, poulet au vin rouge ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Junge Edition Silvaner Trocken du Domaine Römmert
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Junge Edition Silvaner Trocken du Domaine Römmert sont 0
Informations sur le Domaine Römmert
Le Domaine Römmert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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