Domaine RoquevaleBranco Do Lagar
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Branco Do Lagar du Domaine Roquevale
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Branco Do Lagar de Domaine Roquevale de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Branco Do Lagar
Les accords qui marchent parfaitement avec le Branco Do Lagar
Les accords mets et vins originaux avec le Branco Do Lagar
Le Branco Do Lagar du Domaine Roquevale s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, sandwich banh mi ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.
Détails et informations techniques sur le Branco Do Lagar du Domaine Roquevale
Découvrez le cépage: Molinara
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Branco Do Lagar du Domaine Roquevale sont 0
Informations sur le Domaine Roquevale
Le Domaine Roquevale fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Décanter
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
