Domaine Roter Bur - GlottertalSteillage Glottertäler Roter Bur Spätburgunder Spätlese Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Steillage Glottertäler Roter Bur Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Roter Bur - Glottertal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Steillage Glottertäler Roter Bur Spätburgunder Spätlese Trocken de Domaine Roter Bur - Glottertal de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Steillage Glottertäler Roter Bur Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Steillage Glottertäler Roter Bur Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Steillage Glottertäler Roter Bur Spätburgunder Spätlese Trocken
Le Steillage Glottertäler Roter Bur Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Roter Bur - Glottertal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, escalope milanaise (italie) ou lapin forestière.
Détails et informations techniques sur le Steillage Glottertäler Roter Bur Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Roter Bur - Glottertal
Découvrez le cépage: Gringet
Le Gringet est un cépage ancien. Il provient de la vallée de l’Arve, en Haute Savoie. Il s’apparente énormément au savagnin. Ce cépage blanc présente de petites grappes. Celles-ci sont cylindro-coniques et présentent des pédoncules à la fois longs et forts.Ses baies, de petite taille, ont une forme arrondie et présentent une peau vert jaune qui vire au jaune doré à maturité. Généralement, le gringet débourre 10 jours après le chasselas. Sa production reste raisonnable. Vu son port retombant, il est préconisé de palisser ce cépage et de le tailler de façon courte.Très sensible au mildiou, le gringet craint également l’érinose et l’oïdium. Il fait partie de ces cépages qui ont une maturité de deuxième époque moyenne. Il donne un vin léger et vif à la fois, lequel est assorti de quelques notes florales. Il peut également servir à fabriquer des vins mousseux ou pétillants.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Steillage Glottertäler Roter Bur Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Roter Bur - Glottertal sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Roter Bur - Glottertal
Le Domaine Roter Bur - Glottertal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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