Domaine RotheGrande Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grande Silvaner du Domaine Rothe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Silvaner de Domaine Rothe de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grande Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Silvaner
Le Grande Silvaner du Domaine Rothe s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ragoût de veau délicieux, boudin noir poêlé aux pommes ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Grande Silvaner du Domaine Rothe
Découvrez le cépage: Arrufiac
L’arrufiac ou arrufiat, est un vieux cépage blanc qui existe depuis le 17ème siècle et qui fait partie de l’encépagement de l’AOC Pacherenc de Vic-Bilh et des Côtes-Saint-Mont dans le Sud-Ouest.Il possède des grappes plus ou moins grandes aux petites baies à la chair juteuse. Il donne un vin riche en alcool avec un nez très caractéristique.Une centaine d’hectares d’arrufiac sont aujourd’hui plantées en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Silvaner du Domaine Rothe sont 0
Informations sur le Domaine Rothe
Le Domaine Rothe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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