Domaine RouchierLuc Saint-Joseph
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Luc Saint-Joseph du Domaine Rouchier est dans le top 40 des vins de Saint-Joseph.
Structure gustative du Luc Saint-Joseph du Domaine Rouchier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Luc Saint-Joseph de Domaine Rouchier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Luc Saint-Joseph du Domaine Rouchier de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de mûre, poivre ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Luc Saint-Joseph
Les accords qui marchent parfaitement avec le Luc Saint-Joseph
Les accords mets et vins originaux avec le Luc Saint-Joseph
Le Luc Saint-Joseph du Domaine Rouchier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou daube de sanglier à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Luc Saint-Joseph du Domaine Rouchier
Découvrez le cépage: Négret Canourgue
Originaire très certainement de la haute vallée du Tarn aveyronnaise et lozérienne. Il a été très longtemps confondu avec l' abouriou et de ce fait il échange, encore aujourd'hui et à tort, quelques synomynes. Il est très peu multiplié quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Luc Saint-Joseph du Domaine Rouchier sont 2015, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Rouchier
Le Domaine Rouchier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Joseph
La région viticole du Saint-Joseph se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Joseph sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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