Domaine Rudolf MindnichWallhäuser Backöfchen Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Wallhäuser Backöfchen Silvaner Trocken du Domaine Rudolf Mindnich
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wallhäuser Backöfchen Silvaner Trocken de Domaine Rudolf Mindnich de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Wallhäuser Backöfchen Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wallhäuser Backöfchen Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Wallhäuser Backöfchen Silvaner Trocken
Le Wallhäuser Backöfchen Silvaner Trocken du Domaine Rudolf Mindnich s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, boudin blanc maison ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Wallhäuser Backöfchen Silvaner Trocken du Domaine Rudolf Mindnich
Découvrez le cépage: Cornichon blanc
Variété très ancienne multipliée dans de nombreux pays viticoles méditerranéens ceci venant par le fait que ses raisins mûrissent assez tard. Ce n'est qu'en Italie et en Grèce qu'elle occupe encore une superficie conséquente. En France, on ne la rencontre que chez les jardiniers-amateurs et/ou collectionneurs. Par son feuillage en particulier, le Cornichon blanc est différent du cornichon violet ce dernier est donné comme très peu sensible à la pourriture grise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wallhäuser Backöfchen Silvaner Trocken du Domaine Rudolf Mindnich sont 0
Informations sur le Domaine Rudolf Mindnich
Le Domaine Rudolf Mindnich fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Animal
Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.
