Domaine Ruffin - Sangiovese Syrah Merlot Il Ducale Toscana

Domaine RuffinSangiovese Syrah Merlot Il Ducale Toscana

3.8
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sangiovese Syrah Merlot Il Ducale Toscana du Domaine Ruffin est un vin rouge de la région de Champagne.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Sangiovese Syrah Merlot Il Ducale Toscana

Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangiovese Syrah Merlot Il Ducale Toscana

Les accords mets et vins originaux avec le Sangiovese Syrah Merlot Il Ducale Toscana

Le Sangiovese Syrah Merlot Il Ducale Toscana du Domaine Ruffin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, boulette d'agneau à la libanaise ou paupiettes de veau.

Détails et informations techniques sur le Sangiovese Syrah Merlot Il Ducale Toscana du Domaine Ruffin

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

Derniers millésimes de ce vin

Sangiovese Syrah Merlot Il Ducale Toscana - 2012
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 3.51110.50
Sangiovese Syrah Merlot Il Ducale Toscana - 0
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Sangiovese Syrah Merlot Il Ducale Toscana du Domaine Ruffin sont 0, 2012

Informations sur le Domaine Ruffin

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Champagne

Le Domaine Ruffin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Champagne
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Dans le top 8500 des vins de Champagne
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La région viticole de Champagne

Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.

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Le mot du vin: Presses

Jus issu du pressurage des raisins après fermentation. En fin de macération, on écoule les cuves : le premier jus est le vin de goutte, le marc restant est ensuite pressé pour donner le vin de presse — dit plus rapidement "les presses". Plus tannique et parfois astringent, il est souvent élevé à part, le vigneron décidant plus tard de l'incorporer ou non, totalement ou partiellement, au grand vin.

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