Domaine Ruiz Torres - Castillo de Santiago Tempranillo

Domaine Ruiz Torres Castillo de Santiago Tempranillo

3.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Castillo de Santiago Tempranillo du Domaine Ruiz Torres est un vin rouge de la région d'Estrémadure.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du veau.

Structure gustative du Castillo de Santiago Tempranillo du Domaine Ruiz Torres

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Castillo de Santiago Tempranillo de Domaine Ruiz Torres de la région d'Estrémadure est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Castillo de Santiago Tempranillo du Domaine Ruiz Torres

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Castillo de Santiago Tempranillo - 2008
Dans le top 100 des vins d'Estrémadure
Note moyenne: 3.2 1 1 1 0 0

Les meilleurs millésimes du Castillo de Santiago Tempranillo du Domaine Ruiz Torres sont 2008

Informations sur le Domaine Ruiz Torres

Le domaine propose 37 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Estrémadure

Le Domaine Ruiz Torres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Estrémadure
Dans le top 25000 des vins d'Espagne
Dans le top 200 des vins d'Estrémadure
Dans le top 200000 des vins rouge
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole d'Estrémadure

L'Estrémadure est l'une des 17 régions administratives (officiellement "communautés autonomes") d'Espagne. Elle est située au Sud-Ouest du pays, à la frontière avec le Portugal. Elle est séparée de l'Andalousie au sud par les montagnes de la Sierra Morena, et du plateau Central et de la Castille par la chaîne de la Sierra de Gata. L'Estrémadure est peu peuplée, mais possède une faune abondante, comme des cerfs, des loutres et même des lynx.

Ses porcs noirs sauvages, qui se nourrissent de glands, deviendront le célèbre "Jamón Ibérico" (jambon ibérique). Elle n'est cependant pas réputée pour son vin, bien que la viticulture y remonte à plusieurs siècles. Les vins de base produits dans la région n'ont traditionnellement pas attiré l'attention de la grande Espagne, et encore moins du monde extérieur - notamment parce que les caves locales ne disposaient pas de la technologie moderne. Toutefois, le titre de DO Ribera del Guadiana a été créé dans la région en 1999 pour regrouper six zones de Vino de la Tierra et représenter ce que l'Estrémadure a de mieux à offrir.

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Le mot du vin: Remuage (champagne)

Opération manuelle (sur "pupitre") ou mécanique (en "gyropalette") qui permet au dépôt créé par les levures (voir tirage) de descendre vers le goulot en vue du dégorgement.

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