Domaine Running DuckNo Added Sulphur Pinotage
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinotage.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du No Added Sulphur Pinotage du Domaine Running Duck
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le No Added Sulphur Pinotage de Domaine Running Duck de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le No Added Sulphur Pinotage du Domaine Running Duck de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du No Added Sulphur Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le No Added Sulphur Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le No Added Sulphur Pinotage
Le No Added Sulphur Pinotage du Domaine Running Duck s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de picadillo, potée auvergnate ou poulet au cidre rapide.
Détails et informations techniques sur le No Added Sulphur Pinotage du Domaine Running Duck
Découvrez le cépage: Pinotage
Cépage noir sud-africain obtenu en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch, croisement pinot noir × cinsault. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, banane, café et notes fumées caractéristiques. Star de la viticulture sud-africaine moderne, il signe l'identité viticole du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du No Added Sulphur Pinotage du Domaine Running Duck sont 2017, 2018, 2015, 0 et 2020.
Informations sur le Domaine Running Duck
Le Domaine Running Duck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé en zones fraîches (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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