Domaine Russo & LongoPasso del Gelso Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Passo del Gelso Bianco du Domaine Russo & Longo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Passo del Gelso Bianco de Domaine Russo & Longo de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Passo del Gelso Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passo del Gelso Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Passo del Gelso Bianco
Le Passo del Gelso Bianco du Domaine Russo & Longo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pieds de couteaux, quiche aux dés de jambon de nanie ou taralli (biscuits salés italiens).
Détails et informations techniques sur le Passo del Gelso Bianco du Domaine Russo & Longo
Découvrez le cépage: Sweet Sapphire
Croisement intrapécifique entre le Beitamouni et le C22-121 obtenu en 2004 par David Cain à l' I.F.G. de Bakersfield en Californie (Etats unis). Sa mise en culture a commencé en 2007. Il est déjà connu aux Etats unis, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud ... quasiment inconnu en France. On notera que cette variété est très demandée en Chine où elle représente à elle seule un marché important.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passo del Gelso Bianco du Domaine Russo & Longo sont 2018, 0, 2016
Informations sur le Domaine Russo & Longo
Le Domaine Russo & Longo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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