Domaine RustenbergGrenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grenache du Domaine Rustenberg de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Grenache
Le Grenache du Domaine Rustenberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de goulash à la bière ou tarte gourmande tomates-thon-champignons.
Détails et informations techniques sur le Grenache du Domaine Rustenberg
Découvrez le cépage: Gros Verdot
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, à ne pas confondre avec le Petit Verdot. Cultivé en quantité confidentielle dans le Bordelais et le Médoc, il donne des vins rouges colorés, simples, à boire jeunes. Aujourd'hui marginal et préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grenache du Domaine Rustenberg sont 2017, 2015, 0, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Rustenberg
Le Domaine Rustenberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
District viticole sud-africain le plus célèbre, situé dans le Western Cape, à 40 km à l'est du Cap. ~14 % de la production nationale et ~20 % du vignoble sud-africain. Établi en 1679. Climat méditerranéen tempéré par les brises de False Bay.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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