Domaine RustenbergRoxton Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Roxton Shiraz du Domaine Rustenberg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roxton Shiraz de Domaine Rustenberg de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Roxton Shiraz du Domaine Rustenberg de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Roxton Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roxton Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Roxton Shiraz
Le Roxton Shiraz du Domaine Rustenberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, tajine d'agneau aux fèves ou magrets de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Roxton Shiraz du Domaine Rustenberg
Découvrez le cépage: Petit Manseng
Cépage blanc français autochtone du Béarn, principalement cultivé à Jurançon. Très tardif et apte au passerillage, il donne des vins blancs liquoreux exceptionnels, aux arômes intenses de fruits exotiques mûrs, agrumes confits, miel et fruits secs. Star de Jurançon AOC moelleux et de Pacherenc du Vic-Bilh AOC, il offre un grand potentiel de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roxton Shiraz du Domaine Rustenberg sont 2013, 2016, 0, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Rustenberg
Le Domaine Rustenberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
Actualités liées à ce vin
Dans les coulisses du millésime 2025
Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en primeur à Bordeaux. Derrière chaque millésime se cachent de nombreux facteurs qui vont influencer la qualité d’une récolte : des conditions météorologiques imprévisibles aux particularités du terroir, en passant par le savoir-faire du […]
...La Garonne, un refuge de biodiversité !
Nous vous proposons une immersion au cœur de l’écosystème méconnu et précieux de la Garonne, fleuve emblématique de Bordeaux. Autrefois artère de la prospérité bordelaise, la Garonne est aujourd’hui un milieu naturel fragile, où se côtoient angéliques, ripisylves, poissons migrateurs ou encore zones humides, le tout protégé par le réseau européen Natura 2000. Pourtant, malgré […]
...A table avec les Rouges de Loire – Episode 4
Une mini série de 4 épisodes pour déguster et discuter des Rouges de Loire avec une équipe d’invités et de vignerons passionnés !
...Le mot du vin: Piccolo
Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.
