Domaine Rutishauser - Herbstgold Riesling - Sylvaner

Domaine RutishauserHerbstgold Riesling - Sylvaner

Le Herbstgold Riesling - Sylvaner du Domaine Rutishauser est un vin blanc de la région d'Eastern Switzerland.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Riesling et le Sylvaner.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Herbstgold Riesling - Sylvaner

Les accords qui marchent parfaitement avec le Herbstgold Riesling - Sylvaner

Les accords mets et vins originaux avec le Herbstgold Riesling - Sylvaner

Le Herbstgold Riesling - Sylvaner du Domaine Rutishauser s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), thon aux tomates au four ou mloukia tunisienne de grand-mère mimi.

Détails et informations techniques sur le Herbstgold Riesling - Sylvaner du Domaine Rutishauser

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Informations sur le Domaine Rutishauser

Le domaine propose 126 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 65 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Eastern Switzerland

Le Domaine Rutishauser fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région d'Eastern Switzerland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Eastern Switzerland
Dans le top 25000 des vins de Suisse
Dans le top 500 des vins d'Eastern Switzerland
Dans le top 300000 des vins blancs
Dans le top 950000 des vins du monde

La région viticole d'Eastern Switzerland

Suisse alémanique (Ostschweiz) regroupant Aargau, Zurich, Schaffhouse, Thurgovie, Saint-Gall et Grisons. Pinot Noir (Blauburgunder) signature en rouge roi (~70 %) : fin et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et épices, tanins fins et bouche élégante — la Bündner Herrschaft (Grisons) produit les meilleurs Pinots suisses. Müller-Thurgau souple, Riesling-Sylvaner floral, Chardonnay ample. Climat frais profitant du foehn.

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Le mot du vin: Ouillage

Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de pallier l'évaporation et de maintenir un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène d'oxydation.

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