
Domaine Sabathihof DillingerSieme Dillinger Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Sieme Dillinger Sauvignon Blanc du Domaine Sabathihof Dillinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sieme Dillinger Sauvignon Blanc de Domaine Sabathihof Dillinger de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sieme Dillinger Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sieme Dillinger Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sieme Dillinger Sauvignon Blanc
Le Sieme Dillinger Sauvignon Blanc du Domaine Sabathihof Dillinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de gambas flambées, quiche estivale au thon ou feuilletés aux légumes et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sieme Dillinger Sauvignon Blanc du Domaine Sabathihof Dillinger
Découvrez le cépage: Aromella
Blancs très aromatiques en demi-secs et doux, à la robe pâle dorée à reflets gris, à la bouche parfumée et fraîche à l'acidité préservée, sur des arômes signatures intenses muscatés (raisin frais, rose), lychee et fruits exotiques. Profil aromatique séducteur. Cultivé dans le nord-est des États-Unis pour les vins doux et demi-secs aromatiques, offre une belle expression aromatique. Cépage hybride américain obtenu en 2013 par Cornell University, croisement muscat × traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sieme Dillinger Sauvignon Blanc du Domaine Sabathihof Dillinger sont 0
Informations sur le Domaine Sabathihof Dillinger
Le Domaine Sabathihof Dillinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
Joyau autrichien des blancs aromatiques (Styrie sud) : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~20 % des 2 800 ha) — vibrant et croquant aux notes de pomme verte, groseille à maquereau, sureau, ortie, pamplemousse et touche de fruits exotiques, acidité tendue et minéralité crayeuse. Welschriesling vif, Morillon (Chardonnay) ample, Muscat floral en blancs. Schilcher rosé typique. DAC, climat illyrien, calcaire coquillier et argile, pentes raides.
La région viticole de Steirerland
Styrie autrichienne, région la plus méridionale du pays autour de Graz jusqu'à la frontière slovène, vignobles en pentes raides jusqu'à 700 m, climat tempéré méridional. Sauvignon Blanc signature en blanc roi : vif et précis aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, sureau et touche minérale — référence montagnarde. Welschriesling tendu (pomme verte, agrumes), Morillon (Chardonnay) ample, Muskateller floral. Schilcher rosé rustique du Blauer Wildbacher.
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