Domaine Sabathihof DillingerSieme Dillinger Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sieme Dillinger Sauvignon Blanc du Domaine Sabathihof Dillinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sieme Dillinger Sauvignon Blanc de Domaine Sabathihof Dillinger de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sieme Dillinger Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sieme Dillinger Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sieme Dillinger Sauvignon Blanc
Le Sieme Dillinger Sauvignon Blanc du Domaine Sabathihof Dillinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques, quiche aux courgettes ou filet mignon de porc au fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sieme Dillinger Sauvignon Blanc du Domaine Sabathihof Dillinger
Découvrez le cépage: Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sieme Dillinger Sauvignon Blanc du Domaine Sabathihof Dillinger sont 0
Informations sur le Domaine Sabathihof Dillinger
Le Domaine Sabathihof Dillinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
Le mot du vin: Vinification en rouge
Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.
