Domaine SabourinGrande Réserve Cabernet - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Grande Réserve Cabernet - Merlot du Domaine Sabourin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Réserve Cabernet - Merlot de Domaine Sabourin de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grande Réserve Cabernet - Merlot du Domaine Sabourin de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, cuir ou poivre.
Accords mets et vins avec du Grande Réserve Cabernet - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Réserve Cabernet - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Réserve Cabernet - Merlot
Le Grande Réserve Cabernet - Merlot du Domaine Sabourin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, pâtes au poulet, poivrons et champignons ou vitello tonnato.
Détails et informations techniques sur le Grande Réserve Cabernet - Merlot du Domaine Sabourin
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Réserve Cabernet - Merlot du Domaine Sabourin sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Sabourin
Le Domaine Sabourin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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