Domaine SacramundiHumus Durello
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Humus Durello du Domaine Sacramundi est dans le top 10 des vins de Monti Lessini.
Structure gustative du Humus Durello du Domaine Sacramundi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Humus Durello de Domaine Sacramundi de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Humus Durello
Les accords qui marchent parfaitement avec le Humus Durello
Les accords mets et vins originaux avec le Humus Durello
Le Humus Durello du Domaine Sacramundi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de porc sauté aux nouilles chinoises, choucroute de la mer au vin blanc ou crumble de saumon.
Détails et informations techniques sur le Humus Durello du Domaine Sacramundi
Découvrez le cépage: Graisse
Le Graisse blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Graisse blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Sacramundi
Le Domaine Sacramundi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Monti Lessini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monti Lessini
La région viticole du Monti Lessini se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' Rugate et le Domaine Giannitessari y produisent principalement des vins effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Monti Lessini sont les Garganega, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monti Lessini révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou sous-bois.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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