Domaine SaddlebackBarrel Select Three Ts
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Tannat, le Tempranillo et le Teroldego.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Barrel Select Three Ts du Domaine Saddleback
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barrel Select Three Ts de Domaine Saddleback de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Barrel Select Three Ts
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrel Select Three Ts
Les accords mets et vins originaux avec le Barrel Select Three Ts
Le Barrel Select Three Ts du Domaine Saddleback s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou côte de veau au romarin.
Détails et informations techniques sur le Barrel Select Three Ts du Domaine Saddleback
Découvrez le cépage: Tannat
Cépage noir français autochtone du Béarn et du Madiran. Très tannique, il donne des vins rouges puissants, intensément colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs, épices et notes balsamiques. Star de l'appellation Madiran AOC, exporté massivement en Uruguay où il est devenu cépage national, il signe l'identité des grands rouges de garde du Sud-Ouest.
Informations sur le Domaine Saddleback
Le Domaine Saddleback fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
AVA américaine située dans le comté de Sonoma (Californie), dans la vallée de la Russian River. Climat frais influencé par les brouillards marins du Pacifique entrant par la Petaluma Gap, faisant chuter les températures nocturnes en été. Sols variés (alluvions, schistes, volcaniques). Cépages stars adaptés au climat frais : Pinot Noir et Chardonnay.
La région viticole de Californie
État viticole le plus important des États-Unis (~80 % de la production nationale). 139 AVA reconnues. Climat très varié (chaud à l'intérieur, frais sur la côte grâce au courant froid de Californie). Cépages emblématiques : Cabernet Sauvignon (roi à Napa), Chardonnay, Pinot Noir (côte Sonoma, Russian River), Zinfandel (Sierra Foothills).
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