Domaine Saint AndrieuL'Oratoire Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Rolle.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du L'Oratoire Rosé du Domaine Saint Andrieu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Oratoire Rosé de Domaine Saint Andrieu de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Oratoire Rosé du Domaine Saint Andrieu de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou fraises.
Accords mets et vins avec du L'Oratoire Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Oratoire Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le L'Oratoire Rosé
Le L'Oratoire Rosé du Domaine Saint Andrieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, anneaux d'encornet à la tomate ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le L'Oratoire Rosé du Domaine Saint Andrieu
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Oratoire Rosé du Domaine Saint Andrieu sont 2019, 2016, 2018, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Saint Andrieu
Le Domaine Saint Andrieu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Le mot du vin: Extra-dry
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
