Le Domaine Saint Andrieu en Provence

Domaine Saint Andrieu
Le domaine propose 8 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 645 des domaines de Provence
Il se situe en Provence

Le Domaine Saint Andrieu fait parti des domaines à suivre à Provence. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Saint Andrieu est situé dans la région de Provence, en France. Il est situé en plein cœur de la région de Provence, à proximité des collines de la Provence ainsi que des villes pittoresques. Le Domaine produit des vins haut de gamme principalement des vins rouges, ainsi que des vins blancs et rosés. La propriété est entourée de superbes jardins paysagers, d'oliveraies, d'arbres fruitiers, de vignes, de champs et de forêts, offrant une vue spectaculaire et inspirante, propice à la relaxation et à la contemplation. Le domaine est une petite ferme qui produit de la vigne depuis plus de 200 ans. La famille qui gère le domaine a plusieurs générations d'expérience dans la viticulture, ce qui permet au domaine de produire des vins exceptionnels. Les sols du domaine sont calcaires et les cépages typiques de la région sont utilisés lors de la production des vins. Chaque variété est travaillée séparément afin de respecter les mélanges classiques tandis que des techniques modernes sont mises en place pour une production de qualité. Le centre de recherche et de développement est en mesure de développer des vins une touche personnelle et spécifique afin de satisfaire les préférences des clients. Le domaine propose une gamme variée de vins, allant des moelleux aux vins très secs, en passant par le type traditionnel. Ces vins spectaculaires sont élaborés avec une touche personnelle et connus pour leur puissance et leur intensité aromatique et gustative. Ils sont souvent servis à des tables de haute gastronomie et font partie de la meilleure sélection de vins de légende. Le domaine accueille également des visiteurs qui peuvent profiter d'une visite découverte et dégustation des vins emblématiques. Des séminaires et des événements peuvent également être organisés sur demande. Le domaine Saint Andrieu est un exemple exceptionnel de vinification haut de gamme, produisant une riche variété de vins fabriqués par des mains expertes. Ces vins offrent une saveur unique et intense, qui mettra la touche finale à n'importe quel repas.

Top des meilleurs vins du Domaine Saint Andrieu

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Saint Andrieu à Provence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Saint Andrieu. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Saint Andrieu avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Saint Andrieu

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Saint Andrieu

Les vins blanc du Domaine Saint Andrieu s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Saint Andrieu

Au nez le vin blanc du Domaine Saint Andrieu révèle souvent des types d'arômes de poire, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Saint Andrieu

  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Saint Andrieu

  • Rolle
  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Provence

La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.

Le terme "cépages améliorateurs" gagne du terrain en Provence, comme dans tout le Languedoc-Roussillon voisin. Les cépages locaux les plus performants, le Mourvèdre, le Tibouren et le Vermentino (connu localement sous le nom de Rolle), ont conservé leur faveur, démontrant leur valeur dans les vins de Provence, respectivement en rouge, en rosé et en blanc. Les vignobles de Provence couvrent une zone du littoral sud-est de la France qui mesure environ 200 kilomètres d'est en ouest. Dans ce climat définitivement Méditerranéen - aucun vignoble provençal n'est situé à plus de 55 km de la Méditerranée - les Vignes bénéficient d'environ 3 000 heures d'ensoleillement par an, ainsi que d'une température moyenne annuelle de 14,5 °C.

Les étés longs et secs offrent des conditions de récolte idéales la plupart des années, ce qui permet à la majorité des viticulteurs de la région de ne pas avoir à se soucier de la pourriture et des maladies de la vigne. Les vents qui ponctuent le climat du sud de la France (comme le mistral froid qui souffle sur le Rhône) sont un facteur important ici ; ils réduisent encore la prévalence des maladies fongiques, mais augmentent le risque de dommages structurels aux raisins et même aux plants de vigne eux-mêmes. En outre, les conditions idéales de l'été sont quelque peu contrebalancées par la violence des tempêtes qui frappent au printemps et à l'automne, apportant la majeure partie des 760 mm de précipitations annuelles. La Provence compte un nombre relativement restreint d'appellations compte tenu de sa Taille, la plus importante étant celle des Côtes de Provence.

Les grands vins rosés du Domaine Saint Andrieu

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Saint Andrieu

Les vins rosé du Domaine Saint Andrieu s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de minestrone paysan, maffé de poulet (afrique) ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Saint Andrieu

Au nez le vin rosé du Domaine Saint Andrieu révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, terre ou minéral. En bouche le vin rosé du Domaine Saint Andrieu est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Saint Andrieu

  • 2020avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Saint Andrieu

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsaut
  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsault
  • Rolle

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rouges du Domaine Saint Andrieu

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Saint Andrieu

Les vins rouge du Domaine Saint Andrieu s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou légumes farcis à l'orientale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Saint Andrieu

Au nez le vin rouge du Domaine Saint Andrieu révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Saint Andrieu est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Saint Andrieu

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Saint Andrieu

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Vieilles vignes

La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Saint Andrieu

Une route des vins de prévue dans la région de Provence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Saint Andrieu.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .