Château Saint Estève d'UchauxCôtes du Rhône Cuvée Friande
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Côtes du Rhône Cuvée Friande du Château Saint Estève d'Uchaux
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes du Rhône Cuvée Friande de Château Saint Estève d'Uchaux de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Côtes du Rhône Cuvée Friande
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes du Rhône Cuvée Friande
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes du Rhône Cuvée Friande
Le Côtes du Rhône Cuvée Friande du Château Saint Estève d'Uchaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou lapin bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Côtes du Rhône Cuvée Friande du Château Saint Estève d'Uchaux
Découvrez le cépage: Gaïdouria
Cépage grec très ancien et très rare que l'on cultive encore un peu dans les Iles des Cyclades en particulier dans l'archipel de Santorin. Des analyse A.D.N. ont montré qu'il est parent avec l' assyrtiko. Sur l'île de Corfou est cultivé un cépage noir du nom de gaïdouricha, il n'a aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Gaïdouria en Turquie, ... inconnu en France ainsi que d'ailleurs dans la plupart des autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes du Rhône Cuvée Friande du Château Saint Estève d'Uchaux sont 2015, 2014
Informations sur le Château Saint Estève d'Uchaux
Le Château Saint Estève d'Uchaux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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