Domaine Saint-Seine - Private Reserve Cabernet Sauvignon

Domaine Saint-SeinePrivate Reserve Cabernet Sauvignon

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Private Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Saint-Seine est un vin rouge de la région de Pays d'Oc.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Private Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Saint-Seine

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Private Reserve Cabernet Sauvignon de Domaine Saint-Seine de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Private Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Saint-Seine de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Private Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Saint-Seine

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Private Reserve Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.911110
Private Reserve Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.411100
Private Reserve Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.71110.50
Private Reserve Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Private Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Saint-Seine sont 2017, 2012, 2014, 2015

Informations sur le Domaine Saint-Seine

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pays d'Oc

Le Domaine Saint-Seine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
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Dans le top 2000 des vins de Pays d'Oc
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.

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