
Domaine Sainte Marie des CrozesL’Outsider Cabernet Franc
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du L’Outsider Cabernet Franc du Domaine Sainte Marie des Crozes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L’Outsider Cabernet Franc de Domaine Sainte Marie des Crozes de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L’Outsider Cabernet Franc du Domaine Sainte Marie des Crozes de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou poivron vert.
Accords mets et vins avec du L’Outsider Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le L’Outsider Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le L’Outsider Cabernet Franc
Le L’Outsider Cabernet Franc du Domaine Sainte Marie des Crozes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), pâtes au thon et à la tomate ou paupiettes de veau au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le L’Outsider Cabernet Franc du Domaine Sainte Marie des Crozes
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L’Outsider Cabernet Franc du Domaine Sainte Marie des Crozes sont 2018, 2015, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Sainte Marie des Crozes
Le Domaine Sainte Marie des Crozes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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