Domaine Salamon FrancescoNomalas Pinot Grigio Extra Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Nomalas Pinot Grigio Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nomalas Pinot Grigio Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Nomalas Pinot Grigio Extra Brut
Le Nomalas Pinot Grigio Extra Brut du Domaine Salamon Francesco s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, yakisoba (nouilles sautées) ou poulet coco à la bellevilloise.
Détails et informations techniques sur le Nomalas Pinot Grigio Extra Brut du Domaine Salamon Francesco
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nomalas Pinot Grigio Extra Brut du Domaine Salamon Francesco sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Salamon Francesco
Le Domaine Salamon Francesco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Cryptogamique
Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.
