Domaine SalweyRosé vom Spätburgunder
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé vom Spätburgunder du Domaine Salwey de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosé vom Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé vom Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé vom Spätburgunder
Le Rosé vom Spätburgunder du Domaine Salwey s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Rosé vom Spätburgunder du Domaine Salwey
Découvrez le cépage: Pirobella
Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino) et l' isabelle. A noter que de ce croisement est né également le muska noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé vom Spätburgunder du Domaine Salwey sont 2018, 2014, 2012, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Salwey
Le Domaine Salwey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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