Domaine SalweyGG Henkenberg Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le GG Henkenberg Weissburgunder du Domaine Salwey est dans le top 30 des vins de Baden.
Structure gustative du GG Henkenberg Weissburgunder du Domaine Salwey
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le GG Henkenberg Weissburgunder de Domaine Salwey de la région de Baden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le GG Henkenberg Weissburgunder du Domaine Salwey de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou minéral.
Accords mets et vins avec du GG Henkenberg Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le GG Henkenberg Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le GG Henkenberg Weissburgunder
Le GG Henkenberg Weissburgunder du Domaine Salwey s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de maquereaux au four, spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou croque-monsieur au saumon fumé rapide.
Détails et informations techniques sur le GG Henkenberg Weissburgunder du Domaine Salwey
Découvrez le cépage: Viktoria
Croisement obtenu entre un (vitis vinifera x vitis amurensis) et le Seyve Villard 12 304. On rencontre la Viktoria essentiellement en Russie mais également en Pologne, en Lituanie, ... . A noter qu'une variété roumaine de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur blanche. - Synonymie : victoria, wiktoria (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du GG Henkenberg Weissburgunder du Domaine Salwey sont 2015, 2016, 2013, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Salwey
Le Domaine Salwey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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